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我院食堂顺利通过2016年原材料质量抽检工作

作者:窦鲁玉 来源:总务处 发布时间:2017-03-01 点击数:

2016年下半年,潍坊市潍城区市场监管局来我院食堂进行原材料突击性抽检工作,对大豆油、猪肉、煎炸用油、馒头、筷子、鸡蛋、珍珠米等15个样品进行抽样,由市场监管局委托第三方山东格林检测股份有限公司进行检测,2017.2.27日收到市场监管局反馈的检验报告,本次抽检的15个样品全部合格,达到国家相关食品行业规范要求。

2016年,我院食堂大宗原材料供货商采取委托第三方招标公司进行公开招标的方式确定,选用信誉好、原材料质量好的品牌企业为食堂提供原材料。通过原材料招标工作,规范物资采购流程,完善膳食监督管理体系,进一步确保食品安全。

检验报告

检验报告

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