天下餐饮同出一脉,相互切磋继往开来!山东科技职业学院第一届“舌尖上的山科”厨艺展示品鉴会于2017年5月22日开始举办,活动主题为“舌尖上的演绎,挑逗您的味蕾”,旨在加强与广大师生间的互动互通,推动餐饮员工朋友间的学习交流,发挥高校饮食行业的特色优势,传承和发扬中华饮食文化。
本次活动由总务处(膳食服务中心)首次举办,展示品鉴时间为期5天。学院餐厅师傅每天奉献不同的菜品,上演着不一样的争奇斗艳,漂亮的颜色搭配、精美的摆盘、美好的祝愿统统地在美食中体现。
此次厨艺展示品鉴会得到了学院领导的关注,学院院长刘桂玉、副院长李保城前来现场观看并指导,对本次活动的开展给予很高的评价。刘院长向现场师生员工表示这种活动会多搞,餐厅将逐步改善就餐环境,提升餐厅服务质量。
活动受到了师生们的热烈欢迎,每天参与活动的师生都排成长龙,教师们对展现的菜品赞不绝口,学生们表示很喜欢这些接地气的活动,纷纷拿出手机拍照留念,第一时间上传朋友圈晒我们的美食。餐厅师傅们很用心,精雕细刻、拿出了十八般武艺,本土特色和自我创新发挥得淋漓尽致,奉上了一道道“山科美食”:雪山飞狐、彩虹大排、鱼香鹤舞、群鱼过江……场面火爆,气氛激昂,远远超出了预期的效果。
此次厨艺展示品鉴会得到了师生的欢迎和支持,对提高餐饮服务质量,融洽师生与餐厅职工关系起到了积极作用。

餐厅师傅诚挚邀请您

院长刘桂玉、副院长李保城现场观看并指导工作

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学生争先恐后地品鉴