为进一步推进校园食品卫生安全工作，加强对学院超市的经营管理，根据学院关于加强食品安全工作的指示精神，12月26日，由学院保卫处和生物与化学工程系“食品专业社团”等相关人员联合组成检查小组，对学院内超市所经营食品进行突击性检查。

    检查前，保卫处与生化系多次研究检查方案，专业教师根据检查方案对“食品专业社团”人员进行业务培训。此次检查主要是针对超市内所经营的面包、牛奶、火腿肠、方便面、肉干等产品进行抽样检查，检查内容包括产品包装标识、生产日期、保质期、产品标准号、食用方法和是否出售过期和“三无”食品以及假冒伪劣商品等。对每一类食品的检查情况都做了详细的记录。

    通过活动的开展，提高了同学们的食品安全意识，促进了他们学习食品专业知识的积极性，提升了同学们的专业技能，并对保障广大师生员工的利益，保证学院正常的教学生活秩序、维护校园稳定等方面都具有积极的促进作用。

食品检查中