潍城区食品药品监督管理局、市场监管局领导来我院餐厅进行原材料抽样检查及季度检查并指导工作

9月12日上午9:00，潍坊市潍城区食品药品管理局科长邢颖一行4人、市场监管所领导一行4人来我院餐厅进行新学期原材料质量抽检取样及第三季度检查工作，重点对餐厅原材料进行监督检查，膳食服务中心主任刘洪明、副主任门玉琢陪同检查。

潍城区食品药品监督管理局主要针对鸡蛋、陈醋、食用油等15项原材料进行抽样取样。市场监管局季度检查主要从我院餐厅的许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、饭菜留样等方面进行监督检查并现场指导工作。

潍坊市潍城区食品药品管理局科长邢颖对我院餐厅在卫生管理、食品安全管理、健康管理等方面给以肯定，同时要求我们要一如既往的做好饭菜留样、原材料索证索票工作。刘洪明表示严抓食品安全质量关，为我院师生提供优质供餐服务。

抽查饭菜留样

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