3月1日上午,潍坊市潍城区望留市场监管所副所长王者军一行4人我院餐厅进行本学期第一季度检查取样工作,重点对餐厅原材料、环境卫生进行监督检查,总务处(膳食服务中心)副处长门玉琢陪同检查。
检查项目主要包括餐饮服务许可证的经营许可时间、原材料食品安全管理制度、从业人员健康证、食品添加剂等内容。王者军副所长对餐厅的管理工作提出肯定,要求我们要一如既往的做好餐饮服务工作,始终将食品安全放在工作的重点位置。
通过此次检查,各窗口有关人员从思想上进一步提高了食品安全意识,对做好饮食服务工作起到了积极的促进作用。

现场检查