我院成功举办第十二届大学生“厨神”厨艺大赛暨第三届“舌尖上的山科”厨艺展示品鉴会

5月22日下午14:20由学生工作处主办、总务处承办的第十二届届“厨神杯”大学生厨艺大赛暨第三届“舌尖上的山科”厨艺展示品鉴会正式拉开帷幕。本次大赛共有15支代表队，38名参赛选手参加比赛。各院系及餐饮公司积极参与，认真组织比赛，截止到下午17：00点，本次大赛圆满结束。学院党委书记王万杰、副院长娄风来等人员出席了大赛。

本次大赛共分为两个环节，首先15支参赛队伍有序的投入到紧张的比赛中。“煎、炸、蒸、煮、炒”同学们上演了“十八般武艺”，餐饮公司代表队以精美的刀工、专业的雕刻及精湛的技艺为同学们展现了高超的厨艺。他们的表现得到了现场领导、评委的一致赞扬。经过30分钟“热火朝天”的制作，西红柿炒鸡蛋、八方来客、比翼双飞、川式红烧肉等精美菜品纷纷呈现在大家面前，现场评委按照评分标准认真、公平、公正赋分，总务处宣读了比赛结果。

厨艺大赛结束后，由潍坊元鼎酒店咨询有限公司、潍坊丰和餐饮管理有限公司、潍坊丰香园经贸有限公司纷纷亮相厨艺展示品鉴会，80多道美食佳肴一一上桌，恰似满汉全席，二号餐厅分会场为同学们提供了精彩川剧表演等节目。同时，本次活动得到了潍坊全利来食品、麦田食品的鼎力支持，为同学们现场制作精美裱花蛋糕。活动开始后，王万杰书记带领一行人员参观了美食展台，对各公司准备的精美食品给予了充分肯定和赞扬。

伴着激动人心的颁奖时刻，本次活动圆满落下帷幕。活动的成功举办离不开学院领导的关怀、各部门的支持，大学生“厨神”厨艺大赛作为校园精品文化活动，已成功举办十二届。通过厨艺展示，不仅拉近了同学与老师之间的距离，丰富了师生校园文化生活，宣传了学院饮食文化，更促进了学院膳食服务单位和广大师生的沟通与交流，有助于推动学院餐厅服务水平的进一步提高。也让同学们充分了解也进一步丰富了校园文化生活，培养了同学们的动手能力，充分展示了学生热爱生活、勇于创新的精神面貌。

与会领导与嘉宾

厨艺比拼现场

厨艺展示品鉴

获奖单位